Практический курс обучения «Управление производством»

•    Изучить основы построения логистических систем на производственных предприятиях, и их значение для эффективного функционирования всей системы производства.
•    Научиться управлять стоимостью производственных операций, и производственной себестоимостью в целом с целью минимизации параметров безубыточности.
•    Ознакомиться с основами кадрового менеджмента производственных подразделений, и рассмотреть наиболее эффективные методы мотивирования и стимулирования всех категорий производственного персонала предприятия.
•    Рассмотреть основы менеджмента качества, стратегическое значение систем качества, особенности организации работы службы качества на предприятии.

•    Стратегическая пирамида – корпоративная, деловая, функциональная, операционная стратегии.
•    Способы разработки стратегий – главный стратегический подход, подход «делегирования полномочий»; инициативный подход; распределение задач разработки стратегии по уровням иерархии.
•    Основные критерии выбора стратегии – теоретические, экономические, политические, социальные, эстетические; выбор стратегии для организаций большого, среднего, малого бизнесов.
•    5 основных конкурентных стратегий.
•    Этап реализации стратегии в организации – задачи руководства в процессе реализации стратегии, финансовое планирование и бюджетирование в процессе реализации стратегии, роль корпоративной культуры в реализации стратегии, контроль реализации стратегии.

•    Современные подходы в организации производства.
•    Системные основы организации производства.
•    Производственный процесс как объект управления.
•    Моделирование производственных процессов различной структуры.
•    Методы принятия решений в операционном менеджменте.
•    Стратегические решения в операционном менеджменте.
•    Тактические решения в операционном менеджменте.
•    Управление проектами.
•    Организация технического обслуживания.

•    Обзор, цели и характеристики производственной логистики.
•    Управление материальными и информационными потоками.
•    Планирование в производственной логистике.
•    Снабжение и закупки.
•    Управление запасами.
•    Хранение и складские операции. Транспортировка.
•    Внешнеэкономическая деятельность.
•    Обслуживание клиентов.
•    Интегрированная логистика.
•    Риски в логистике.

•    Производственные затраты, управление стоимостью производственных операций и процессов.
•    Понятие затрат, виды затрат и основные их классификации.
•    Анализ и диагностика затрат. Поведение затрат и расчет функции затрат в зависимости от их фактора. Графики поведения затрат.
•    «Цепочка стоимости», управление производственной себестоимостью.
•    Влияние производственной себестоимости на параметры безубыточности (методика CVP-анализа).
•    Особенности калькулирования в индивидуальном, серийном и массовом видах производств.
•    Особенности калькулирования комплексного производства.
•    Кейс на расчет параметров безубыточности.
•    Практикум на применение различных видов калькулирования.

•    Определение рыночного уровня заработной платы.
•    Конструирование структуры базовой заработной платы – процент фиксированной и переменной частей заработной платы, «жесткая» и «мягкая» стратегии, необходимость более одной структуры заработной платы, теневой диапазон, пересечение тарифов заработной платы.
•    Бригадная форма оплаты труда, коэффициент трудового участия (КТУ).
•    Долгосрочные и краткосрочные стимулы – надбавки и доплаты за сверхурочную работу, премии; отсроченная компенсация – выгоды и издержки работника и работодателя.
•    Немонетарные примеры мотивации – примеры нематериальной мотивации.

•    Содержание стандартов ISO-9000:2000.
•    TQM – всеобщее управление качеством.
•    Статистические методы управления качеством.
•    Аудит систем качества. Подготовка внутренних аудиторов. Методика проведения аудитов.
•  Отраслевые стандарты качества: HACCP, GMP, QS9000 и др. Интегрированные системы менеджмента качества.
•    Система менеджмента охраной окружающей среды ISO 14000.
•    Организация службы качества.